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European Beefヨーロピアン・ビーフについて

ENJOY IT'S FROM EUROPE

ヨーロッパの流儀

ヨーロピアン・ビーフは、なぜ特別なのでしょう?

畜産農業
 ― 常に進化し、標準を大きく上回っています

ヨーロッパの畜牛
 ― 世界的に有名な血統を誇る牛です

高品質な牧草
 ― ヨーロッパの畜産業の秘訣です。

アイルランドのように、最適な気象条件が組み合わさることで、世界最高水準の肥沃な農地や栄養豊かな牧草地が生まれます。

アイルランドの畜産農業

アイルランドの畜産農業

12万戸の小規模な農家が支えるアイルランドの農業は、世代から世代へと受け継がれる伝統的な手法と、最新技術を駆使した近代的な農法を一体に融合し、豊富な作物と世界的に有名な最高級の畜牛を生み出してきました。

ヨーロッパの畜牛

畜牛

今日、アイルランドの畜牛は高品質の基準となっています。羨望を集める血統と模範的な飼育方法により、アイルランドの生産者は、優れた部位構成や霜降り、繁殖力、牛乳生産など、異なる牛種の良さを合わせ持つ畜牛を飼育することができるのです。

ヨーロッパの牧草

牧草

ヨーロッパには「エメラルドアイル(The Emerald Isle)」という愛称がありますがこれにはもっともな理由があります。完璧な気象条件、メキシコ湾流に接近していること、そして類を見ないレベルの栄養豊かな牧草地。これらすべてが組み合わさり、畜牛の放牧に適した美しい風景が生まれるのです。

牧草で育ったヨーロピアン・ビーフの健康効果

ヨーロピアンビーフで
バランス良い食事を

ヨーロッパ産の牛肉は味が豊富で、これには、自然の恵みが所以しています。 ナチュラルで、かつバランスの取れた食事に最適です。