EUROPEANBEEF

Newsニュース

ENJOY IT'S FROM EUROPE

2019.06.20

ヨーロピアン・ビーフ テイスティング・セミナー2019

Bord Bia アイルランド政府食糧庁は、欧州連合(EU)との 協力のもと、日本の食肉業界を代表する皆様に、ヨーロッパ産牛肉の 魅力をご紹介したく、「ヨーロッパの牛肉 テイスティング・セミナー」を 下記の通り、6月10日(月)に開催しました。

このセミナーでは、業界ご関係者様へヨーロッパの牛肉の高い食品安全性と持続可能な生産システム、それにより生産される高品質なアイルランド産ビーフをご紹介し、セミナー終了後にはアイルランドから自然生産システムで育てられたアイルランド産ビーフを使ったお料理をお召し上がりいただきました。

ポーラ・バリー・ウォルシュ :アイルランド農業・食糧・海洋省 副主席獣医官

プログラム:
ポール・ファヴァナ:駐日アイルランド大使
開会のご挨拶と日本・アイルランド外交関係について

ポーラ・バリー・ウォルシュ :アイルランド農業・食糧・海洋省 副主席獣医官
日EU経済連携協定におけるEUおよびアイルランドの食品安全および生産基準

タラ・マッカーシー :Bord Biaアイルランド政府食糧庁長官
アイルランドの牛肉生産とオリジングリーン、 世界で唯一の食品産業の持続可能性プログラム

大西 英毅 :株式会社銀閣寺大西 外商部海外事業課長
アイルランドでの牛肉生産エクスペリエンス